|
|
Aga-recept: Gevulde Pitabroodjes
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
4 pitabroodjes
1 bolletje mozzarella, in dunne plakjes
4 plakken salami
4 peppadewpepertjes (uit een potje), in reepjes
blaadjes basilicum, in stukjes gescheurd
zout en versgemalen peper
40 gram oude kaas, geraspt
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snijd de pitabroodjes open.
Beleg de onderste helft van het broodje met een plak salami, plakjes mozzarella en reepjes peppadew. Maal er peper en zout overheen en bestrooi met basilicumblad.
Bedek de vulling met geraspte kaas en leg de bovenste helft van het pitabroodje er weer op. Druk licht aan.
Leg de broodjes op een met Bake-O-Glide beklede sudderplaat en sluit de deksel. Keer de broodjes na 3 minuten en verwarm de onderkant ook nog 3 minuten met een gesloten deksel.
Tip: vervang de peppadewpepertjes eens door dunne plakken tomaat of repen geroosterde paprika (uit een pot).
Tip: heb je geen geraspte kaas, maar nog wel plakken? Dat kan natuurlijk ook. Snijd ze wel even bij zodat ze niet buiten het pitabroodje uitsteken.
|
|
|